Türkiye Bal üretiminde Dünya’da ikinci sırada bulunan yerini korurken, 8 milyon 984 bin 676 adet kovandan 118 bin ton bal üretimi gerçekleşiyor. Ülkemizde 19 bin 98 ton Bal üretimiyle Ordu birinci, 12 bin 646 ton ile Adana İkinci ve 6 bin 578 ton ile ise Muğla üçüncü sırada yerini almış durumda.
Kastamonu’nun içerisinde olduğu 5 kentte tescilli Kestane Balı yetiştirilmekte. Kestane Bal’ının yetiştirildiği diğer kentler ise şöyle İstanbul, Düzce, Sakarya ve Sinop.
